Courgette met ananas is een succesnummer, rechtstreeks uit de pot. Het is perfect voor salades en desserts.
Hoe kun je de smaak van courgette verbeteren?
Courgette is van zichzelf vrij delicaat, dus heeft het gedurfde toevoegingen nodig. Dille en knoflook voegen een vleugje pit toe, waardoor de courgette van een bijgerecht verandert in iets echt unieks. We voegen ook wortels toe voor een vleugje natuurlijke zoetheid en citroensap voor een verfrissende toets. Als je van meer uitgesproken smaken houdt, kun je een snufje chili, Parmezaanse kaas of een paar verse muntblaadjes toevoegen .
Gebakken courgette en pompoen met kruimeltopping
Recept voor courgette-, dille- en knoflookpasta
Ingrediënten:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
