Smeersels zijn een vast onderdeel van de Tsjechische keuken. Ze zijn perfect voor het ontbijt, als tussendoortje, als traktatie voor gasten of als snelle avondmaaltijd. Of je nu zin hebt in iets fris, vullends of licht pittigs, wij hebben inspiratie voor je die je niet zal teleurstellen.
Wat hebben ze gemeen?
Je bent binnen 10 minuten klaar.
Ze gebruiken gangbare ingrediënten die je thuis kunt vinden.
Ze zijn ook geschikt voor kinderen, senioren of vegetariërs.
Het smaakt heerlijk op vers brood, volkoren gebak of als dipsaus voor groenten.
Tips die voor ons werken:
Hüttenkäse met bieslook en knoflook – licht, fris, ideaal voor lentedagen.
Kikkererwten met citroen en tahin – geïnspireerd op hummus, boordevol vezels.
Roerei met mosterd en lente-uitjes – een klassieker die nooit verveelt.
Wortel-mierikswortelsoep – een pittige maar gezonde smaakbom.
Tonijn met yoghurt – eiwitten, zonder onnodig vet.
Avocado met limoen en koriander – een moderne twist waar je dol op zult zijn.
Rode linzen met curry – exotisch, vullend en voedzaam.
Waarom de juiste spreads?
Lees verder op de volgende pagina
