6. Snelle hartige cake in de airfryer
Ook een hartige cake kun je prima in de airfryer maken. Lekker als lichte maaltijd, lunch of voor bij een picknick.
Ingrediënten
2 eieren
100 g bloem
1 zakje bakpoeder
80 ml melk
50 ml olie
Geraspte kaas
Hamblokjes of fijngesneden groenten
Zout
Peper
Bereiding
Klop de eieren los in een kom.
Voeg bloem, bakpoeder, melk en olie toe en meng tot een glad beslag.
Roer de geraspte kaas en ham of groenten erdoor.
Breng op smaak met zout en peper.
Giet het mengsel in een kleine vorm die geschikt is voor de airfryer.
Bak 20 tot 25 minuten op 160 °C.
Controleer met een prikker of de cake gaar is.
7. Appelpartjes met kaneel
Voor een snel zoet gerecht zijn appelpartjes uit de airfryer ideaal. Ze worden zacht, warm en licht gekaramelliseerd.
Ingrediënten
2 appels
1 theelepel kaneel
1 theelepel suiker of honing, optioneel
Een klein beetje gesmolten boter of olie
Bereiding
Was de appels en snijd ze in partjes.
Meng de appelpartjes met kaneel, eventueel wat suiker of honing en een klein beetje gesmolten boter of olie.
Leg ze in het mandje van de airfryer.
Bak 8 tot 10 minuten op 180 °C.
Serveer warm, eventueel met yoghurt, ijs of een beetje slagroom.
Extra tips voor de airfryer
Leg het mandje niet te vol. Als er genoeg ruimte is tussen de ingrediënten, wordt alles krokanter.
Schud of draai gerechten halverwege de baktijd om voor een gelijkmatig resultaat.
Gebruik niet te veel olie. Een klein beetje is vaak al genoeg.
Controleer de baktijd altijd even, want elke airfryer werkt net iets anders.
Conclusie
Met een airfryer kun je snel en makkelijk allerlei gerechten maken. Van frietjes en kipnuggets tot zalm, groenten, krieltjes, hartige cake en warme appelpartjes.
Deze recepten zijn eenvoudig, betaalbaar en geschikt voor doordeweekse dagen. Met een paar basisingrediënten zet je zonder veel moeite iets lekkers op tafel.
