5. Boter
Boter blijft in de koelkast vaak langer goed dan de datum aangeeft, vooral als de verpakking goed gesloten is.
Ruikt de boter ranzig of smaakt hij vreemd, gebruik hem dan niet meer. Je kunt boter ook invriezen om de houdbaarheid te verlengen.
6. Brood
Brood kun je soms nog na de datum eten zolang er geen schimmel op zit en het normaal ruikt.
Is er één plekje schimmel zichtbaar, gooi dan liever het hele brood weg. Schimmel kan zich verder verspreiden dan je aan de buitenkant ziet. Invriezen is een goede manier om brood langer te bewaren.
7. Ingeblikt voedsel
Ongeopende blikken kunnen vaak lang goed blijven, vooral als ze koel en droog zijn bewaard.
Gebruik blikken niet als ze bol staan, lekken, roesten, beschadigd zijn of vreemd ruiken bij het openen. Dat zijn duidelijke waarschuwingssignalen.
8. Gedroogde pasta
Gedroogde pasta blijft meestal lang goed als je hem droog, donker en goed afgesloten bewaart.
Let op vocht, vreemde geur of insecten in de verpakking. Als de pasta normaal oogt en droog is, kan hij vaak nog gebruikt worden.
9. Witte rijst
Witte rijst is lang houdbaar als hij droog en luchtdicht wordt bewaard.
Bruine rijst bevat meer vetten en kan daardoor sneller muf of ranzig worden. Ruikt rijst vreemd, gebruik hem dan niet.
10. Ontbijtgranen
Ontbijtgranen kunnen na de datum minder knapperig worden, maar zijn vaak nog eetbaar als ze droog en goed afgesloten bewaard zijn.
Gooi ze weg als ze muf ruiken, vochtig zijn geworden of sporen van insecten bevatten.
11. Pindakaas
Ongeopende pindakaas kan vaak nog na de datum goed zijn. Na openen is het belangrijk om de pot schoon te houden en goed af te sluiten.
Een laagje olie bovenop is normaal bij sommige soorten. Ruikt de pindakaas ranzig of smaakt hij bitter, gooi hem dan weg.
12. Diepvriesproducten
Invriezen remt de groei van bacteriën sterk. Daardoor blijven diepvriesproducten vaak lang bruikbaar.
De kwaliteit kan wel achteruitgaan. Denk aan vriesbrand, droge plekken of minder smaak. Is een product ontdooid geweest en opnieuw ingevroren, wees dan extra voorzichtig.
13. Chocolade
Chocolade kan na verloop van tijd een wit laagje krijgen. Dat heet vetbloem of suikerbloem en is meestal geen schimmel.
De smaak of structuur kan minder worden, maar de chocolade is vaak nog bruikbaar als hij normaal ruikt en droog bewaard is.
14. Chips en crackers
Om het artikel verder te lezen, klikt u op de knop “Volgende” onder de advertentie!
