Voorbereiding:
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking tot ze al dente zijn, giet af en zet apart.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipreepjes goudbruin. Voeg de knoflook en ui toe en bak nog 2 minuten.
Giet de room in de pan en breng aan de kook. Roer de geraspte Parmezaanse kaas erdoor tot een romige saus ontstaat. Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de gekookte penne toe aan de pan en meng goed totdat de pasta gelijkmatig bedekt is met de saus.
Bestrooi met verse peterselie en serveer.
