Overige eigenschappen en voordelen van kiwi :
Vezels: Essentieel voor het lichaam; het wordt aanbevolen om er minstens 25 gram per dag van te consumeren. Kiwi’s bevatten ook actinidine, een eiwitenzym dat helpt bij de vertering van eiwitten en het spijsverteringsproces stimuleert.
Kalium: Een belangrijke voedingsstof die helpt de bloeddruk onder controle te houden en de verwijding van bloedvaten bevordert.
Vitamine C: Dit maakt kiwi’s tot een ideale vrucht om het immuunsysteem te versterken en veel ziekten te bestrijden. Kiwi’s bevatten ongeveer 93 mg van deze vitamine per 100 gram.
Antioxidanten: Volgens sommige onderzoeken maakt het hoge gehalte aan antioxidanten in kiwi’s het een uitstekend product ter preventie van kanker.
Bovendien maakt de combinatie van antioxidanten en vitamine C, samen met omega-3- en omega-6-vetzuren, kiwi’s een ideale vrucht ter voorkoming van hartaanvallen en hersentrombose.
Eet gewoon 2 kiwi’s per dag om van alle ongelooflijke voordelen te profiteren.
