Ingrediënten
Voor de vloer:
250 g boterkoekjes of speculoos
100 g gesmolten boter
Voor de vulling:
450 g magere kwark
750 g roomkaas
250 ml Stage
3 eigenaren
50 ml bakolie
80 g suiker
1 zakje vanillesuiker
1 pakje vanillepuddingpoeder
50 g maïszetmeel
Voor de topping op de kaneelbroodjes:
100 g boter
100 g bruine suiker
2 eetlepels kaneel
2 EL Mehl
Voor de kaneelkorst:
Lees verder op de volgende pagina.