Als je op zoek bent naar een licht en heerlijk dessert waar iedereen van kan genieten, dan is deze eierloze, boterloze en glutenvrije watercake misschien precies wat je nodig hebt. Dit recept is perfect voor iedereen met dieetbeperkingen of die gewoon zin heeft in een lichter en gezonder dessert.
Met slechts een paar ingrediënten en een eenvoudig recept maak je een zachte en heerlijke cake die iedereen zal bevallen. Zo doe je dat:
Ingrediënten:
250 g glutenvrije bloem (je kunt rijstbloem, maïsbloem of een kant-en-klare glutenvrije mix gebruiken)
200 g bruine suiker
250 ml water
80 ml plantaardige olie (je kunt zonnebloemolie, kokosolie of een andere plantaardige olie naar keuze gebruiken)
een half zakje bakpoeder
Geraspte citroen- of sinaasappelschil (optioneel, voor de smaak)
Instructies:
Lees verder op de volgende pagina
