Inleiding
Soms leveren de eenvoudigste recepten de meest bevredigende resultaten op, en een perfect gebakken aardappel is daar het bewijs van. Met zijn knapperige, hartige schil en zachte binnenkant is dit klassieke gerecht een echt troostgerecht. Geserveerd als bijgerecht of belegd met je favoriete ingrediënten, als je deze techniek eenmaal onder de knie hebt, zul je je aardappelen voorgoed verbeteren.
Ingrediënten:
1 grote Russet-aardappel
1/2 eetlepel olijfolie
Zout (kosjer zout of zeezout), naar smaak
Instructies:
Lees verder op de volgende pagina.
