6 mogelijke bijwerkingen van chiazaad waar je rekening mee moet houden

Chiazaad is de laatste jaren erg populair geworden. Deze kleine zaadjes worden vaak toegevoegd aan yoghurt, smoothies, havermout en salades. Ze bevatten vezels, plantaardige omega-3-vetzuren, eiwitten en verschillende mineralen.

Voor veel mensen kan chiazaad prima passen binnen een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Toch betekent “gezond” niet automatisch dat u er onbeperkt van kunt eten. Bij sommige mensen kan chiazaad klachten geven, vooral wanneer het in grote hoeveelheden wordt gegeten of droog wordt ingenomen.

Hier zijn 6 mogelijke bijwerkingen waar u rekening mee kunt houden.

1. Chiazaad kan buikklachten veroorzaken

Chiazaad is rijk aan vezels. Dat kan gunstig zijn voor de spijsvertering, maar te veel vezels in één keer kunnen ook klachten veroorzaken.

Mogelijke klachten zijn:

een opgeblazen gevoel

winderigheid

buikpijn

krampen

constipatie

diarree

Dit gebeurt vooral wanneer iemand normaal weinig vezels eet en plotseling veel chiazaad toevoegt aan het dieet.

Begin daarom liever met een kleine hoeveelheid, bijvoorbeeld één theelepel per dag, en bouw langzaam op. Drink daarnaast voldoende water.

2. Droog chiazaad kan een verstikkingsrisico geven

Chiazaad kan veel vocht opnemen en daardoor sterk opzwellen. Als u droge chiazaadjes eet en daarna water drinkt, kunnen de zaadjes in theorie in de keel of slokdarm uitzetten.

Dit kan vooral riskant zijn voor mensen die moeite hebben met slikken.

Gebruik chiazaad daarom bij voorkeur geweekt. Laat het bijvoorbeeld 10 tot 20 minuten in water, melk, yoghurt of een andere vloeistof staan voordat u het eet. Zo wordt het zachter en makkelijker te gebruiken.

3. Het kan invloed hebben bij bepaalde medicijnen

vervolg op de volgende pagina