Aardbeiencharlotte in tiramisu-stijl is het perfecte dessert om verwennerij en frisheid te combineren . Geïnspireerd door de beroemde Italiaanse tiramisu, geeft deze fruitige variant een onweerstaanbaar zomers tintje dankzij sappige aardbeien en een romige mascarponecrème.
Ideaal voor een zomerse maaltijd, een verjaardag of als licht dessert na een uitgebreid diner.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Supersnel : klaar in 20 minuten, geen kooktijd nodig
Fris en licht : perfect voor warm weer.
Economisch : eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten
Eenvoudig : toegankelijk zelfs voor beginners.
Handig formaat : een duidelijk en snel te volgen recept.
Ingrediënten (voor 6 personen)
250 g mascarpone
300 g verse aardbeien
2 eieren
80 g suiker
1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract
1 pak langevingerkoekjes (ongeveer 200 g)
100 ml verdund sinaasappelsap of aardbeisiroop
Stapsgewijze voorbereiding
Lees verder op de volgende pagina
