Een appelomelet is echt een bijzonder en magisch gerecht! Het is geen doorsnee hartig ontbijt, maar een zoete, zachte en geurige ervaring, voedzaam én heerlijk. Het is als een combinatie van een pannenkoek en een omelet, vol met de zoetzure smaak van appels en het rustgevende aroma van kaneel.
Dit recept is perfect voor het ontbijt, de brunch of zelfs als licht dessert. Laten we eens kijken hoe je dit heerlijke gerecht kunt bereiden, dat gegarandeerd je favoriet wordt!
Ingrediënten:
2-3 middelgrote appels, geschild, ontkernd en in dunne plakjes of blokjes gesneden (bijv. Jonagold, Golden Delicious, Fuji)
3 grote eieren
2 eetlepels melk (of vanille slagroom voor een romigere textuur) 1 eetlepel suiker (of theelepels
naar smaak, afhankelijk van hoe zoet je het wilt/2 kaneelstokjes of kaneelextract) (optioneel, maar aanbevolen) 1 eetlepel boter (om te bakken) Snufje zout Voor garnering (optioneel):
Kristalsuiker
Ahornsiroop of
honing Slagroom
Verse bessen
Benodigdheden:
Middelgrote antiaanbakpan (ca. 20-23 cm diameter) met deksel
Mengkom
Bereiding met garde of vork :
Voorbereiding:
Lees verder op de volgende pagina
