Bereidingswijze
Meng de kwark met suiker en vanille tot een glad mengsel.
Spatel de slagroom voorzichtig door de kwark; er ontstaat een licht schuimlaagje.
Maak in een glas laagjes van:
fruit,
kwarkmousse
(optioneel), cakejes of granola
. Herhaal de laagjes en garneer met fruit.
Tips:
Voor een gezondere versie kun je honing en yoghurt gebruiken in plaats van suiker en slagroom.
Je kunt noten of kokos toevoegen voor een knapperige textuur.
Ook heerlijk gekoeld in de koelkast gedurende 10-15 minuten.
